Hispania evaporatörler, soğutma sistemlerinde sıvı soğutucunun ısı alarak buharlaşmasını sağlayan cihazlardır. Buharlaşma sırasında çevreden ısı alındığı için sistemdeki sıvı soğutucunun sıcaklığı düşer ve böylece soğutma etkisi elde edilir. Evaporatörler, soğutma döngüsünün önemli bir bileşenini temsil eder ve genellikle klimalar, buzdolapları, soğutma sistemleri gibi birçok uygulamada kullanılır. Temel olarak, bir evaporatörün görevi, sıvı soğutucunun buharlaşma noktasına getirilerek çevreden ısı almasını sağlamaktır. Bu süreç, bir iç boru yapısı veya yüzeyi sayesinde gerçekleştirilir. İç borular veya yüzeyler, sıvı soğutucunun temas ettiği alanı artırarak buharlaşma sürecini hızlandırır. Evaporatörler, genellikle soğutma sistemlerinin iç kısımlarında bulunur ve kompresörden gelen yüksek basınçlı gazın genişlemesi ile birlikte basınç ve sıcaklık düşüşü yaşar. Bu düşük basınç ve sıcaklık, sıvı soğutucunun buharlaşmasını teşvik eder. Buharlaşma süreci, ısının çevreden absorbe edilerek soğutma sağladığı bir süreç olduğu için evaporatörler, soğutma döngüsündeki önemli noktalardan birini oluşturur. Evaporatörlerin verimliliği, iç yüzey alanı, sıvı soğutucu akış hızı ve sıcaklık farkına bağlıdır. Daha büyük bir iç yüzey alanı ve daha yavaş bir sıvı akışı, daha etkili bir buharlaşma ve dolayısıyla daha iyi bir soğutma sağlayabilir. Hispania evaporatörler, sıvı soğutucunun ısı alarak buharlaştığı ve bu sayede soğutma etkisinin elde edildiği cihazlardır. Çeşitli endüstrilerde, özellikle iklimlendirme ve soğutma sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.